„Wie erkennt man einen Original Budweiser Wirt?"
Frage: „Wie erkennt man einen Original Budweiser Wirt?"
Antwort: „Am perfekt gezapften Original Budweiser!"
Frage: „Und wie erkenne ich ein perfekt gezapftes Original Budweiser?"
Antwort: Nun, wenn Sie das wissen möchten lesen Sie einfach weiter!
Maßnahme 1: Beobachten Sie den Zapfvorgang!
Nicht umsonst heißt es, dass sich am Zapfhahn die Spreu vom Weizen trennt. Leider behandeln nicht alle Wirte das Bier so gut, wie es zuvor fachmännisch gebraut wurde. Beobachtet man nur einen Zapfvorgang genau, kann man sofort den „Profi" vom „Amateur" unterscheiden.
- Das saubere Glas muss direkt vor dem Zapfen mit frischem, kaltem Wasser ausgespült werden.
- Das Glas soll schräg unter den ganz geöffneten Zapfhahn gehalten werden, so dass das Bier die Wandung entlanglaufen kann, damit möglichst wenig Kohlensäure verloren geht.
- Beim Zapfen darf der Hahnauslauf nicht ins Bier eintauchen, sonst wird Luft hineingedrückt und die Kohlensäure entweicht
- Beobachten Sie die Zapfzeit: Ein „7-Minuten-Pils" kann niemals ein gutes Bier sein. Durch das zu lange Zapfen geht viel Kohlensäure verloren und das Bier erwärmt sich schnell.
- Am Ende des Zapfvorganges das Glas gerade halten und das Bier ins Glas fallen lassen.
Glas abstellen, Schaum setzen lassen. Nochmals Bier ins Glas fallen lassen und sofort servieren.
Maßnahme 2: Beobachten Sie Ihr Bier genau
- Glanzfrei & klar
Ein nicht naturtrübes Bier muss glanzfrei und klar sein. Sollte das Bier trüb sein oder Flocken enthalten, wurde zuvor die Schankanlage nicht ausreichend gereinigt. - Feiner Schaum
Hat Ihr Bier extrem große Blasen im Schaum und fällt dieser außerdem in kürzester Zeit zusammen? Dann verwendet der Wirt wohl ein normales Haushaltsspülmittel bei der Glasreinigung - Ein schlecht gereinigtes Glas erkennt man an den Kohlensäurebläschen an der Glaswand.
- Ein Bier - ein Glas:
Nehmen Sie niemals ein Bier an, das aus verschiedenen Gläsern stammt. Durch das Zusammenschütten verliert das Bier Kohlensäure und wird schneller warm.
Fazit: Wenn Sie heute ein Original Budweiser beim Wirt Ihres Vertrauens bestellen erwarten Sie nicht mehr und nicht weniger als böhmische Brautradition gepaart mit hochwertigem, reinen Naturwasser, mährischem Malz und dem weltweit geschätztem Saazer Doldenhopfen. Kurzgesagt: Traumhaften Biergenuss!
Überprüfen Sie die Qualität ab jetzt selbst und fordern Sie nur das Beste.